简单生活。
跟着MASA叔学料理-日式凉面
超级适合夏日的凉面了~暴风安利一万次!><
巨好吃的酱汁:醋1.5勺,糖1勺,盐1/4勺,烘焙芝麻酱1勺(用味增也OK),酱油1.5勺,水5勺,柴鱼片少许,白芝麻少许,麻油1/2勺。拌匀后放入冰箱冷藏备用。
鸡蛋摊成饼后切成蛋丝,黄瓜切丝,火腿切丝,虾仁剥壳后焯熟(masa叔还加入了西红柿,具体可以结合自己喜欢吃的食材~)
拉面煮熟后过加入冰块的水放置半分钟左右捞出。
摆盘,淋上酱汁,开吃!
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